สับปะรด เป็นผลไม้ทรอปิคอลที่รวมวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด อย่างวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยดูดซึมสารอาหารจำพวกธาตุเหล็กได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้นยังเปี่ยมไปด้วยแมงกานีส ที่มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ พร้อมช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพในระบบเผาผลาญพลังงานในร่างกาย อีกทั้งยังมีสารอาหารนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นไทอามีน วิตามินบี 6 ฟอสฟอรัส สังกะสี แคลเซียม วิตามินเอ และวิตามินเค