แอปเปิ้ลเอนวี่ คือแอปเปิ้ลพันธุ์ Scilate มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศนิวซีแลนด์ ผลแอปเปิ้ลมีสีแดงโดยมีสีเหลืองแซมที่ผิวบ้าง เนื้อมีลักษณะกรอบและรสชาติหวานฉ่ำ มีผลผลิตออกมาได้ทั้งปี